もんじゃ焼き「太郎」

5月に初もんじゃ焼き体験。
もんじゃのアテなんてないので、羽海野チカの将棋漫画、
『3月のライオン』3巻扉絵に出ていたもんじゃ屋さんに
行くことにする。

月島のもんじゃ通りというところにあるのだけどすごかった。
三歩あるけばもんじゃ焼き。
そして、全てのお店にほぼ同人数の行列が出来ている。
GWまっさかりだったからなんだろうけど、
どのお店にもまんべんなく並んでいるのがすごい。
突出して行列の長いお店・短いお店がない。
まーつまりどこ入っても同じだな、と安心感。





1時間並んで入店。席につくと大きなビニール袋を渡される。
においがつくから荷物等これに入れておけと。なるほど。
でもそれ、入店する前にビニールに入れないと意味ないんじゃないかしら……。




鏡にお客さんがばっちり写り混むのでモザイクー。

もんじゃ、ほんっとーにどろどろで固まらない。
お店の人にきいたらお好み焼きより小麦粉の量が少ないのだそうだ。

鮭もんじゃ焼きが美味しかった。青のりや七味がよくあってた。
(もとに味があるので、できあがってからソースなどは不要)
ただ、1点気になったのは、調味料が
味の素・こしょう・醤油。
味の素て。
それは生地作る時にだしひくとか、事前にもちょっと
お店が工夫すべきとこなんじゃ、とはちょと思った。

お好み焼きと一緒でわいわい食べられるのが楽し美味しい。
意外とにおいはつかなかった。

コメント
月島のやじろべぇってお店の牛すじもんじゃがうまかった気がする。
もう何年も行ってないけど。
  • たちばなさん
  • 2010/07/11 11:09 PM
じゃあ今度一緒にいこうよー。
焼くのはお店の方に一任します。
  • zenmai
  • 2010/07/12 8:27 PM
なつかしぃ〜
隣の駅に住んでたから小学校の頃よく月島に行ったよ、
よく行ったのは風間だったかな
東京で一緒に遊びたいね〜
  • ともか
  • 2010/07/13 6:46 PM
>ともか
お、自力で焼ける人か!
よろしくお願いします!
こっちきたら美味しいもの食べて
だべろうよー。
  • zenmai
  • 2010/07/15 10:23 PM
If anyone is actually interested, the content "Mitt Romney’ t Strangely Careless Penny-Pinching Compulsion" by means of Alex MacGillis within the Completely new Republic web site illustrates the reason why Romney is completely appropriate not to let go any more taxes and tax returns, less as being a comma a lot more. Simply read this garbage and discover what steps out to the weeds a fervent reportorial con designer just like MacGillis go when granted absolutely nothing of importance or even desire. This can be a work of art of moot mudslinging concerning maussade terms from the duty code this absolutely tell Mister. MacGillis in which Romney is often a NEGATIVE MALE. d nThe taxation assessments of your effective buyer, it may come as not strange, are generally challenging affairs. To assess them properly requires the abilities of your scrivener as well as a income tax legal professional. Only subsequently, right after accomplishing individuals mind-numbing duties, may possibly any individual able to to tell apart among what is correct along with incorrect, legitimate in addition to illegitimate. Mister MacGillis even so needs everybody to help miss to the prosecution level absolutely no affect that for the abuse level. Romney's wealthy. He has exercised taxation reductions. Sinful? Certainly he is sinful. As well as MacGillis' obtained barrows rich in perfectly complicated along with hopelessly detailed data to pass through typically the hindrance span of his convoluted, thought-deadening, ahem, consign¨|e design. and nThe last few several months have shown beyond reach involving cavil the legal party or else called the particular Obama to get President Plan has acquired TELLING LIES AS A SLOW TACTIC. Ala Nike their own motto is "Just point out the item! " Correctly, often the Democrats would want absolutely nothing greater than to be able to inveigle their very own music allies in shelling out the subsequent 3 months performing almost nothing yet groin
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